31 de mayo de 2011
29 de mayo de 2011
Pastel "Autobus Mateu"
Las hermanas Judit y Maria querían sorprender a su padre con este pastel, me enviaron un boceto del autobús que su padre ha conducido durante muchos años y además le pusimos un pequeño huerto.
Detalles del autobús.
Espero que le haya gustado la sorpresa Josep.
28 de mayo de 2011
27 de mayo de 2011
17 de mayo de 2011
14 de mayo de 2011
Pastel 40 Cumpleaños, "Aficiones"
Fiestuqui sorpresa para celebrar el cumpleaños de dos de mis grandes amigos, Manel y Villar.
Esther se encargo de la organización de la fiesta y menuda sorpresa se llevaron pues no imaginaban lo que les esperaba en aquella cena en la que no sabían que se celebraba, jejeje y mira que investigaron pero una mentirijilla de uno y otra de otros.... sus caras al entrar y vernos a todos lo mejor.
Detalles de la tarta y recuerdos.
Muchas Felicidadesssssssssssssssssss
10 de mayo de 2011
Pastel Maquillaje I
Os podéis imaginar cómo fue mi Semana Santa, todo estaba programado al minuto, pues incluso tenía el tiempo justo para comer con la familia que venía a pasar unos días y no contaba con que era el cumple de mi sobrina Anna en esta semana.
Como la iba a dejar sin pastel? Aunque fuese pequeño tenía que hacerle algo... pero qué? Como es tan coqueta se me ocurrió que algo relacionado con el maquillaje le agradaría y así fue pues ver su carita de sorpresa fue lo mejor de un día acelerado.
El bizcocho de chocolate calado con almíbar y relleno de crema con mascarpone y caramelos “pikotas”.
Muchas Felicidades Anna.
Pastel "Guitarra Yamaha"
Como colofón a esta semana que pensé no acabaría nunca está el pastel de Alexa, la ahijada de mi mari-novio… sobra decir que le encanta la música y he intentado plasmar su guitarra que espero le haya gustado pues fue hecha a contra reloj.
Sinceramente he de decir que por falta de tiempo y no tener una base más grande hice el brazo de la guitarra más corto de lo que debiera ser realmente, pero como dicen que no hay mal que por bien no venga, a ella le vino genial y se la llevo en el coche sin partirla a Manresa y no sé yo si de la otra manera lo hubiese hecho.
Mi niña espero te haya gustado la sorpresa por fuera y por dentro.
Pastel Cenicienta II
Silvia también fue de las personas que encargaron su mona con antelación y tuvo claro que quería una tarta fondant… en realidad dos, un escudo del Barça y la Princesa Cenicienta.
En esta ocasión los pasteles fueron de vainilla y fresa respectivamente, y el pastel de la princesa era como si fuese una caja decorada, en cuya tapa estaba la Cenicienta en 2D.
Silvia espero le haya gustado.
Pastel Tom & Jerry I
Roser tenía muchísimas ganas de encargar una tarta fondant y por diversas circunstancias no había podido, en esta ocasión y con bastante tiempo de antelación me encargo la mona para su ahijado Joan y además con Tom & Jerry de protagonistas pues al niño le gustan estos personajes.
El bizcocho de chocolate calado con almíbar y relleno con ganaché de chocolate negro y blanco.
Roser gracias por confiar en mí una vez más.
Pasteles para Bebés
Con esta entrada comienzo a detallar las tartas realizadas en fondant que realice en Semana Santa y que sirvieron como Mona de Pascua.
Tarta con motivos de bebé puesto que era para uno de solo tres meses y que me encargo Enma para su ahijado, realizado con bizcocho de vainilla calado con almíbar y relleno de trufa.
También con motivos de bebé y con uno durmiendo plácidamente realice esta para Aaron, regalo de su padrino Miquel, realizado con bizcocho de chocolate calado con almíbar de limoncello y relleno de lemon curd.
Cucurucho espero te haya gustado por fuera y por dentro.
Monas realizadas en Fondant
La Semana Santa ha sido un no parar, además de las monas tradicionales que he puesto en otra entrada también hubo hueco para el fondant.
Estas has sido las tartas de fondant que realice y que han servido de Monas de Pascua, eso sí bastante diferentes de lo tradicional.
Para verlas con más detalle las pondré en entradas individuales.
Monas de Pascua
Estas han sido las Monas de Pascua que realice la pasada Semana Santa, las tradicionales que se hacen en Cataluña con pà de pessic rellenas de chocolate o mermelada y cubiertas con yema o chocolate. También a petición una tres chocolates decorada para la ocasión.
En la siguiente entrada pondré las que me pidieron acabadas en fondant.
7 de mayo de 2011
Galletas Hello Kitty para comunión "Aina"
Victoria se puso en contacto conmigo para encargar unas galletas como detalle de la comunión de su hija Aina.
Se decidieron por Hello Kitty y así fue como quedaron una vez empaquetadas y etiquetadas.
El paquete preparado para viajar hasta Reus, solo espero que a Aina y sus amiguitos les agraden y que hayan pasado un feliz día.
Quiero dar las gracias a Inma por el diseño de las etiquetas.
1 de mayo de 2011
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