Pastel Jersey

Este pastel lo vi en la revista Bricoreposteria y pensé que lo prepararía en cuanto tuviera ocasión y esta se presento el día del Padre que me invitaron a una calçotada, como veis no está muy bien terminado pues además fue exprés debido a que ese día también tenía por terminar otra tarta,  así que la de casa fue vía rápida.
 

 

El bizcocho un brownie de chocolate al microondas por las prisas que comente,  para mi sorpresa gusto muchísimo y no quedaron ni las migas,  además es una buena opción para regalar a papá o a un amigo.