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23 de septiembre de 2010

Pastel Hello Kitty VI

Una  compañera  me  pidió  que  le hiciera  la  tarta  del  cumple  de  su  hija,  quería tonos pasteles, florecitas y una  Kitty  pues le había gustado la tarta que preparé para María.

Cuando Ruth vino a recoger la tarta y la vio se quedo muy contenta con el resultado y decía que no sería capaz de cortarla.
 



El pastel completamente de chocolate relleno y cubierto de buttercream de chocolate blanco y negro a capas y calado con almíbar de canela.



 

Andrea muchas felicidades guapa,  espero que te haya gustado.

17 de septiembre de 2010

Pastel "Dark Vader"

Mi  amiga  Mónica  me  llamó  pues  se  acercaba el cumpleaños de su marido   (04-05-2010)  y quería sorprenderle con algo relacionado con sus personajes favoritos... La Guerra de las Galaxias.

Sinceramente no sabía por donde comenzar, ella quería algo pequeño pues solo serían dos personas,  y yo tenía claro que a él le gustaría el más malo de la peli,   Dark Vader.

Segun iba trabajando me sentía desolada pues no era lo que yo esperaba,  pero esto fué lo que resultó y aunque el me envío un mensaje diciendome lo contento que estaba pues le encantó,  yo no me quede conforme con el resultado.





Muchas Felicidadessss  Carlos,  ya sabes que cuando aprenda un poco bastante, te debo al Sr. Vader pero en condiciones.

Pastel Libro para Sant Jordi

23 de Abril,  llegó Sant Jordi  (día de los enamorados en Cataluña)  y con él este libro.

Una compañera me pidió que le hiciera algo para celebrar el día y se me ocurrió este detalle del libro y la rosa.




Es la primera flor que sale de mis manos,  espero mejorar.



Guapa espero que os haya gustado a los dos.

Monas de Pascua 2010

La Mona tradicional confeccionada con Pà de Pessic rellena de mermelada y cubierta con una ganaché de chocolate negro.




La siguiente foto es de una Mona apta para diabéticos.





15 de septiembre de 2010

Pastel de "Tres Chocolates"

 
 
Varias terminaciones en cuanto a la decoración de la famosa Tres Chocolates.




Tronco de Navidad

Plancha de bizcocho con relleno a elegir (en este caso crema pastelera) y decoración en chocolate y mazapán.
 
 

Pastel Mousse de Queso y Melocotón

 
Suave mousse de queso y melocotón.


Tarta Sacher

 
 
La genuina Tarta Sacher,  bizcocho de chocolate relleno con una fina capa de mermelada de albaricoque y recubierta con un glaseado de chocolate.
 


Pastel "Fonendoscopio"

No quedo tan mal para estar hecha a contra reloj, ya que me enteré un poco tarde del cumple de una compi que es enfermera y decidimos sorprenderla.

La tarta es un MSC de chocolate bañado en almíbar de canela,  rellena con un frosting de chocolate blanco.

Ver la cara de sorpresa de la homenajeada fue un placer, jejejeje y ella sabe porque lo digo.  Villar espero que cumplas muchísimossss más guapa.




13 de septiembre de 2010

Pastel Despedida de Soltero


Comienza aquí la andadura de este nuevo Blog dedicado a mis dulces tentaciones como yo las llamo,  estaba en mente desde hace mucho tiempo pero el tiempo escasea,   dicen que nunca es tarde y por fin llego el día.

La primera entrada es también mi primera incursión en el mundo del Fondant o Sugarcraft hace ya un año,  algo que cuando empecé ni soñaba poder realizar y poco a poco voy perfeccionando y espero mejorar.

Tarta para la despedida de soltero de un compañero,  me divertí mucho haciéndola y solo espero que al "protagonista" de la fiesta le haya gustado.

La tarta esta realizada con un Brownie de Chocolate Delicioso relleno y cubierto con una Ganaché de Chocolate,  como podéis comprobar es para adictos al xoco... y es que el "prota" lo es, está cubierta de Fondant con sabor vainilla.

 


Elíes espero que seas muy feliz en esta nueva etapa de tu vida.

11 de septiembre de 2010

Cupcakes Decorados

Estos cupcakes se los preparé a mi suegra para su cumpleaños  pues apenas tenía tiempo de nada más por tener otra tarta que realizar.

Son de vainilla y van rellenos de mermelada de frambuesa y cubiertos con fondant, estos con unas florecillas y un gusanito.



 

Le gustaron mucho y me decía que no se los podría comer de tan bonitos que eran,  al final tuvimos que convencerla para que los probara diciéndole que si no se echarían a perder.

Estos son un perrito (dálmata claro) como la mascota de la casa, Twister.

 


 

Pepita,  Muchas Felicidades.

Pastel Batman

Le llego el turno a otro súper héroe,  Batman.

Cuando Esther me dijo que había de hacerle la tarta para el cumple de su hijo  pensé… tendré que hacer otra tarta de Bob y me equivoqué,  pues al preguntarle al interesado que personaje le gustaría,  él contestó bien convencido… quiero a Batman.




La tarta es un bizcocho de chocolate relleno con ganaché de chocolate negro y blanco y bañado en almíbar de choco.


 


Como eran bastantes invitados me pidió que además de la tarta fondant le hiciera una normal,  la típica tarta de galletas rellena de crema de chocolate y crema.



Muchas Felicidadessssss  Aaron.

4 de septiembre de 2010

Galletas Hello Kitty II

Otra tanda de galletas de la Srta. Kitty,  esta vez como detalle para regalar a los compis del cole por el cumpleaños de la hija de una amiga.

Las galletas de mantequilla sin huevo, decoradas con fondant y purpurinas comestibles.



 

Ariadna muchas felicidades, espero que te hayan gustado.

3 de septiembre de 2010

Pastel "Dalmatas"

Esta tarta se la hice de regalo sorpresa a mi chico por su cumpleaños... sabéis cual es su mascota?  pues si si,  un dálmata y quise emularlo en la tarta. 

Le gusto mucho y creo que hubiese guardado el perrito de recuerdo, si no fuera porque en la fiesta había niños que dieron buena cuenta de él.
 



 

El bizcocho era un brownie de chocolate calado con almíbar de chocolate y relleno con una ganaché de xoco blanco.

Muchísimas Felicidades cariño.