Galletas Hello Kitty I

Para continuar con la sorpresa del cumple de María le prepare unas galletas de su personaje favorito que no se esperaba para nada y le gustaron mucho.

Las galletas son de mantequilla y no llevan huevo puesto que es para los críos y además así aguantan más días en perfecto estado.  Están decoradas con pasta de azúcar (fondant).

 

María espero te haya gustado esta pequeña sorpresa.

 

Pastel Hello Kitty III

Aquí os dejo una  Hello  Kitty  que me encargaron para celebrar el santo de Jana. 

 

Su mama quería que tuviese colores alegres y florecillas y este fue el resultado.

Además le añadí una Kitty pequeña modelada en pasta de goma y unas brochetas con florecillas (aunque estas no salen en la foto, pues para transportarla era mejor ponerlas en destino).

 

La tarta es bizcocho de chocolate calado con almíbar de chocolate y rellena de ganaché de chocolate blanco.
 

 

Muchas Felicidades  Jana en el día de tu santo.

Pastel con Lazo III

El segundo lazo de la semana,  este me lo encargo Carlos para regalárselo a su madre por su cumpleaños,  me dio vía libre en cuanto a colores y el resultado le gusto mucho.

La tarta está realizada con un bizcocho de yogur de melocotón, calada con almíbar de melocotón y rellena de una buttercream de vainilla con trocitos de melocotón en almíbar y dulce de leche,  este ingrediente no podía faltar lógicamente, ya que ellos son argentinos.

 

Muchas Felicidades  Carmen.

Pastel con Lazo II

Y aquí va una de lazo,  esta la hice después de hacer el curso.

Me la encargaron  Montse y Germán  para regalársela a su querida amiga Toñi,  y creo que la sorprendieron bien pues no se esperaba este regalo tan dulce.

 

La tarta esta realizada con un bizcocho de chocolate, calado con almíbar de chocolate y relleno con una buttercream de fresa.
 

Le puse dos cupcakes acompañándola para ponerle encima las velas.

 

Muchísimas Felicidades  Toñi.

Pastel Bob Esponja V

Y llega de nuevo mi querido amigo,  esta vez como novedad está acompañado por su querido amigo y su mascota.

Como he de practicar lo que aprendí en el curso pues modele a Patricio y  a Gary,  juzgar vosotros que con la jartada a reírme que me he dado haciéndolos, yo no puedo hacerlo, jejeje.

Esta  tarta  me  la  encargo  Susana  para  celebrar  el  cumpleaños  de  su  hijo  Gerard.

Una vez más bizcocho de chocolate calado con almíbar de chocolate y relleno con buttercream de vainilla y nutella.

 

 

Al cumpleañero le encanto la tarta y lo mejor como siempre digo es verle la cara del protagonista.

Muchísimas Felicidades guapo y como te dije en cuanto tenga un hueco haremos un taller de galletas y cuento contigo.

Tarta Cenicienta I

Tarta para una niña a la que le encantan las princesas, aunque a que niña no le gustan?  y su mamá Claudia quizo obsequiarla y sorprenderla con una gran fiesta llena de princesas, la tarta también lo era.

Una de las que le gustaba era la Princesa Blancanieves y esto es lo que salió,  según me dijeron a la nena le encanto.

 

La princesa está realizada en fondant y pinte la imagen de Blancanives con colorantes comestibles.

 

El bizcocho era inmenso y en dos pisos ya que eran muchos invitados y la tarta era toda rosita, incluido el bizcocho que es un MSC de Fresa relleno de una buttercream de fresa. 

Espero que te haya gustado  Niji  y muchisimas felicidades.

 

Pastel con Lazo I

Esta tarta es para celebrar el día de la Madre,  se la hice a mi suegra y quedo encantada, ya que al principio no podía creer que fuera toda comestible, jeje.

 

Es la primera tarta que hago con lazo y estoy deseando que llegue la fecha del curso para poder mejorar la técnica.

Aquí podéis ver el lazo con más detalle.

Como os dije antes, mi suegra estaba tan contenta con su tarta que no quería ni partirla,  me decía que como iba a cortar aquella preciosidad, que no, que no…. la faena fue nuestra para convencerla.

El bizcocho era un damero de chocolate y vainilla, calado con almíbar de vainilla y relleno con ganaché de chocolate.

 

Felicidades  Pepita.