Este pastel es para una persona muy especial... mi gran amiga Ana y tiene su historia.
La "colla" de Ana le preparaba una fiesta sorpresa en la que además participabamos y me encargaron el pastel, al principio no sabían el día de la celebración y cuando me comentaron que tal me iba para la noche de Halloween pensé... y tiene que ser esa semana!
Hay semanas con exceso de trabajo y esta es una de ellas... talleres para niños, preparación de panellets para la castañada, fin de semana con tartas de boda y el pastel de Ana, al que no podía decir que no.
Además al principio se pensó en otro pastel que ya iba cogiendo forma... pero a "alguien" se le ocurrió la brillante idea de reproducir "la paradeta" que Ana lleva a las Ferias y me volví loca... como recordar la bisutería que tiene? Menos mal que el finde antes de la fiesta fueron las Ferias de Mora y ella iba a estar allí, rápidamente me puse en contacto con mi amigo Sisco para que disimuladamente pasará y le hiciera unas fotos que me sirvieran de guia.
Y después de todo el rollito.... esta es la "paradeta"
Muchas Felicidades Ana.
